透明な醤油を作っている熊本の会社の名前は?値段はいくらするの?肝心な味は?

【透明な醤油】を作っている熊本の会社の名前は?値段はいくらするの?肝心な味は?

【透明な醤油】を作っている熊本の会社の名前は?値段はいくらするの?肝心な味は?
【透明な醤油】を作っている熊本の会社の名前は?値段はいくらするの?肝心な味は?

ビールやカフェラテに続き、日本の食卓に代表する調味料である「醤油」でさえも透明になった?!とWEBニュースで話題になっています。

この記事では、透明な醤油を作っている熊本の会社の名前は?値段はいくらするの?肝心な味は?という疑問にお答えします。

透明な醤油を作っている熊本の会社名は「株式会社 フンドーダイ五葉」という老舗

会社は熊本県熊本市北区楠野町に位置し、2019年3月に株式会社フンドーダイ五葉は150年目を迎えます。元々は両替商や酒屋を営んでいたようですが、途中で醤油事業へ業態転換をしたようです。

※動画2016年のものになるので、少し古いです。2019年現在の代表取締役は山村 脩 氏が代表取締役を務めています。

公式HPより会社概要ページ内のごあいさつを抜粋してご紹介します。

1869年(明治2年)に戦国時代末期より営んでいた両替商、造り酒屋(赤酒)から醤油事業へ業態転換し150年が経過しようとしています。

当社は、

1. 食を通じて、社会に、地域に貢献すること
2. 時代の「食文化企業」として常に豊かな味の提供に努めること

を目指し、醤油味噌、調味料等の開発・製造を行い、販路を熊本県内・九州域内のみならず海外まで求め事業を行ってまいりました。

時代と共に食文化は変遷していきますが、企業としても幾多の変遷を経て歴史と伝統を守ってまいりました。
地域に根差した「味」を守り続ける調味料メーカーとして、かつ、その「味」を「地域の食文化」として発展させ

熊本県外、ひいては海外に伝えていく会社であり続けたいと思っています。

引用元:https://fdgoyo.jp/wp/company/

そして、こちらが有名な「透明な醤油」の商品写真です。

 

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透明な醤油 ♪( ´θ`)ノ 色んな料理に使えるね〜🎵 #フンドーダイ五葉 #透明な醤油 #醤油 #味噌 #煮物 #醤油らーめん

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高級感が漂うパッケージで品位を感じさせられます。

透明醤油の気になる値段は、1本540円(税込)※内容量:100ml  送料別 公式通販ページより

通常のスーパーで売られている醤油と比べると割合高めの値段設定で販売されています。

​透明醤油

名  称: ​しょうゆ風調味料
価  格: 500円(税別)
原材料名: しょうゆ蒸留液、食塩、醸造酢、調味料(アミノ酸等)トレハロース、アルコール(一部に大豆・小麦を含む)
内 容 量: 100ml
保存方法: 直射日光を避け保存

引用元:https://www.fundodai.com/

※株式会社フンドーダイ五葉の公式HP画面上部に「お買いものはこちら」というメニューが用意されているので、そちらをクリックすると公式通販サイトへ移動できます。

比較対象として「キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ 100ml」 は、1本127円(税込)で販売されている 楽天公式サイトより

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ 100ml 1本
価格:127円(税込、送料別) (2019/3/7時点)

楽天で購入

 

一般家庭で良く使われている代表的なキッコーマン 特選丸大豆しょうゆ。調味料としてはもちろん、卵かけごはんなどにも使用されています。

透明醤油の気になる味は?本当に醤油の味がするの?実際に購入した人の声は?

楽天市場のカスタマーレビューにも購入者の声がありましたので掲載します

2019-02-20

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
実際に手にするまでは信じられませんでしたがいつも使っている醤油より味が良かったです。気に入りましたが無色透明なので、かけ過ぎないようにと思っています。

2019-02-28

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
とうめい醤油
テレビでみて、探して購入しました。透明なのにしっかり醤油味。びっくりしながら家族にすすめてみました。

引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/360504_10000018/1.1/

※透明醤油(株式会社 フンドーダイ五葉)に関しては下記リンクの公式HPにて確認できます。

参考:FUNDODAI うまかもんマルシェ

透明醤油 100ml

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